Sergio Herman, Fucking Perfect

Inst: Willemiek Kluijfhout - 90 min - Netherlands
Den ultra-ambitiøse hollænder Sergio Herman er køkkenchef på familierestauranten Oud Sluis. Kort tid efter Sergio overtager restauranten fra sin far, tildeles den tre Michelin-stjerner. Men det kræver sit når man rangerer i toppen af Michelin-listen og de lange arbejdsdage, høje konkurrenceniveau og det konstante forventningspres om at levere fejlfrie kulinariske kunstværker er slidsomt. Sergio lukker familierestauranten for at tilbringe mere tid sammen med familien, men der går ikke lang tid før rastløsheden melder sig, og Sergio igen står klar i køkkenet i sin nye restaurant. Sergio Herman, Fucking Perfect er en intens fortælling om ambition og perfektion, og de ofringer det fører med sig, når kun fucking perfect er godt nok.
Instruktør:
Willemiek Kluijfhout
Land:
Netherlands
År:
2015
Varighed:
90 min
Genre:
Documentary
Undertekster:
Engelske undertekster